|
Республика на юге Европы. К Италии относятся острова Эльба, Сардиния, Сицилия и множество других более мелких островов. Площадь 301 302 км2. Столица - Рим. Крупнейшие города - Милан, Неаполь, Турин, Палермо, Генуя, Болонья, Флоренция, Венеция. Население
ок. 58 млн. человек, из них 94% - итальянцы, проживает небольшое количество немцев, французов, албанцев и др. Религия - католицизм (99%), центр которого - Ватикан, находится в столице страны.
Италия - Парламентская Республика с президентской формой правления. Законодательный орган - двухпалатный парламент (палата депутатов и сенат).
Государственный язык - итальянский. Английский и французский понимают в сфере туризма почти везде. Немецкий понимают в предгорьях Альп и на курортных зонах
севера Адриатики. Население Сардинии говорит на каталонском диалекте.
С Италией связаны две великие эпохи мировой истории, до сих пор
будоражащие умы и притягивающие к себе внимание всех образованных
людей. Эпоха могущественной, блестящей Римской империи, ее расцвет и
упадок, и Эпоха Возрождения, перевернувшая взгляды человека на самогосебя, заставившая осознать свои неограниченные возможности и уникальностьво Вселенной.
Совершенно невозможно представить себе мировую культуру без Италии - настолько бесценен вклад этой страны. Микеланджело и Леонардо да Винчи, Рафаэль и Тициан, Вивальди и Пуччини, Россини и Верди, Данте и Петрарка, Вергилий и Гораций, Сенека и Марк Аврелий,
Лукреций и Цицерон - созвездие имен талантов, гениев...
Культурное и историческое наследие Италии неисчерпаемо. Каждый город здесь неповторим, уникален и удивителен, но четыре - Рим,Флоренция, Венеция и Пиза - настоящие жемчужины.
Рим, величественная столица Италии, - это развалины древнего
легендарного Колизея, Пантеон - усыпальница королей и великого
Рафаэля, Триумфальная арка Константина, восхитительный фонтан Трэви,
Римский форум...
Это Ватикан - государство в городе, крохотное по площади (0.44 км*), но могущественное по влиянию в католическом мире, с самым большим собором на Земле - Святого Петра - и Сикстинской Капеллой, выдающим ся памятником Возрождения.
Флоренция, ведущий центр итальянского Возрождения, - это Домский
собор, Замок Медичи, церковь Санта-Кроче, Палаццо Питги, "золотой"
мост, Палаццо Синьория и домик Данте... Достопримечательности Пизы -
Падающая башня, Баптистерий, Собор XI века на Площади Чудес. И
наконец, Венеция - город на воде, "мечта, сотканная из воды, воздухаи
неба", по определению Гете, настолько кажется он воздушным и легким,
почти нереальным благодаря тонкой, изящной, грациозной архитектуре.
Дворец дожей, площадь и собор Святого Марка, Мост Вздохов, Мост Риальтои огромное количество других мостов и мостиков, дворцов и церквей - вгороде, с каждым годом медленно уходящем под воду.
Италия - уникальная страна. Даже если это будет ваша единственная поездка за границу, воспоминаний о ней хватит на всю жизнь.
ВАЛЮТА
С 1 января 2002 г. вводится Евро (Euro). Валюту можно обменивать в пунктах обмена валюты, в банках, на почте. В аэропортах, как правило, невыгодный курс, но
пункты обмена там работают круглосуточно, много обменных автоматов, принимающих доллары США. В широком употреблении кредитные карточки и дорожные чеки.
В городах во многих ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются Visa, American Express, Mastercard, Diner's Club и Carte Blanche. В заведениях, принимающих
карточки, обычно вывешивают объявления в окне "Carta - si". На большинстве бензоколонок требуют оплату наличными. В сельских районах расчет
карточками затруднен.
БАНКИ
Открыты с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.30 и с 15.00 до 16.15 (16.30 или час после обеда), суббота и воскресенье - выходной. В Ломбардии многие банки закрываются
в 13.00.
СВЯЗЬ
Телефонные автоматы можно найти повсюду. Из почтовых отделений и некоторых баров можно звонить по системе "скатти" (оплата после
разговора). Наиболее удобный способ оплаты - "карта телефоника", которую можно приобрести в любом табачном киоске, также можно использовать
жетоны либо мелкие монеты, но большинство аппаратов работают именно по картам.
Международные разговоры можно заказать на переговорных пунктах. Стоимость звонка зависит от страны и времени суток (после 20.30 тарифы существенно
снижаются). В пределах Италии дешевле всего звонить с 22.00 до 8.00, существуют скидки с 18.30 до 22.00.
МАГАЗИНЫ
Работают с 8.00 до 13.00 и с 15.30 до 20.00. По понедельникам и воскресеньям все магазины закрыты, часть работает по субботам только до обеда. Некоторые
центральные магазины открыты круглосуточно, в понедельник - с 15.30 до 19.30, но в воскресенье также закрываются. При покупке товаров НДС (IVA, 12% на одежду
и 19% на предметы роскоши) обычно включается в цену, на услуги его чаще выделяют отдельно. Гостиницы включают в стоимость 9% НДС, за исключением дорогих
отелей, где НДС равен 13% и добавляется отдельным пунктом в счет.
Возврат НДС возможен при покупке в одном магазине на сумму, превышающую 155 евро (имеется в виду сумма до уплаты налога, в выписываемых
квитанциях указывается сумма вместе с налогом). При покупке необходимо предъявить паспорт и расписать покупку по отдельным пунктам в квитанции, с
указанием цены и суммы налога. Квитанции прилагаются к товарам на таможне при выезде, после чего проштампованные квитанции следует отправить по почте в
магазин для получения чека на сумму налога. Ряд магазинов участвует в безналоговой ("tax-free") системе продаж. В таких магазинах необходимо
получить специальный чек, который можно обналичить в специальном окошке в аэропорте или пункте пересечения границы.
При оплате товаров или услуг закон обязывает покупателя требовать налоговую квитанцию ("ricevuta fiscale"), без которой клиент не вправе
покинуть заведение. Если нарушение будет обнаружено, то штраф за пособничество в уклонении от уплаты налогов будет достаточно высок.
Распространена система сезонных скидок, особенно зимой и весной. С 7 января по 1 марта в Италии всеобщая распродажа!
КАРТОЧКИ ДЛЯ ТУРИСТОВ
В Венеции введены специальные карточки для туристов: “синяя”, позволяющая без ограничений пользоваться общественным транспортом и общественными
туалетами, и “оранжевая”, дающая, кроме того, право на вход во все музеи города. Стоимость карточки зависит не только от цвета (набора услуг), но и от
срока действия (1, 3, 7 дней) и возраста туриста (до 29 лет можно получить карточку junior со значительными скидками). В целом цена колеблется от 7 евро (“синяя
junior” на 1 день) до 58 евро (“оранжевая” на 7 дней). За отдельную плату можно включить в карточку стоимость трансфера из и в аэропорт или стоянки для машины.
Дети до 4 лет имеют право на бесплатную карточку. Получить дополнительную информацию и забронировать себе карточку можно на сайте www.venicecard.it.
КУХНЯ
Итальянская кухня известна во всех странах мира. Основа практически всех "национальных" продуктов - тесто, большое количество сыра,
зелени и овощей (прежде всего чеснок), а также оливкового масла. В то же время сильны традиции народной кухни, во многих ресторанах блюда готовят по
рецептам, известным ещё с эпохи пунических войн, и очень этим гордятся. "Современная" кухня прижилась только в северных областях, граничащих с
Францией и Альпами.
Визитная карточка Италии - "паста", разновидностям которой нет числа. Под это понятие попадают все "макаронные изделия", в том
числе и с разнообразной начинкой, в которую также идет масса вкуснейших продуктов. Выделяются длинные "спагетти", средние "маккерони",
короткие "букатини", тонкие "вермичелли", тончайшие "каппеллини", окрашиваемые с помощью различных естественных
красителей в самые разнообразные цвета. Здесь главное - соус (чем короче и толще "паста", тем гуще соус) и тертый сыр ("грана", "пармезан",
"горгондзола", "фонтина" и "пекорино").
Многочисленны разнообразные виды лапши - "тальятелле", "феттучини", "тальолини", "тренетте", "пиццокери", "лингуине"
или "палья э фиено" - целые мотки зеленой и желтой яичной лапши. Из этого-же ряда квадратные "равиоли", "аньолотти", "панчути",
"офелле", "тортеллини", "каппелетти", "пастиччо ди лазанье" (своеобразная запеканка) или "каннелони" - макароны с
ливером, шпинатом, яйцами и сыром.
Итальянская трапеза немыслима без салата из свежих овощей, сдобренных уксусом и оливковым маслом, с кусочками сыра или хлебными палочками "гриссини".
С овощами принято подавать ассорти из колбас или салями, "абaччо" - баранину в белом вине с розмарином, нежную телячью рульку "оссо буко",
жареное говяжье филе "турнедо", а также классический уже продукт - пармскую ветчину с "гарниром" из запеченной на гриле дыни. Самой
популярной закуской считается "карпаччо" - сырое маринованное мясо. Ещё одна "визитная карточка" итальянской кухни - сыр "моцарелла"
и его разновидности (например "капресе" - этот-же сыр, но с томатами) или легендарный овощной суп "минестроне".
Десерты в Италии делают также отменные - такого количества сортов превосходного мороженого ("гелато") не найти нигде в мире. Следует
покупать его только в магазинчиках "Гелатерия", где его вручную расфасуют в вафельные стаканчики и добавят любого сиропа по желанию клиента.
Превосходны сырный торт "тирамису", засахаренные орешки и фрукты всех видов, самые разнообразные сорта шоколада и воздушного печенья. Кофе
заслуживает отдельного разговора. Его здесь пьют много и часто, поэтому и сортов приготовления кофе также несчетное количество, эспрессо и капуччино
уже никого не удивишь - его готовят, в основном, для туристов. На севере страны предпочитают "корретто" (кофе c граппой) или кофе по-турецки, южане
пьют очень крепкий кофе из крохотных чашечек, обильно посыпая его сахаром. И это только основные отличия, на практике в каждом заведении свой рецепт
приготовления кофе и свои традиции.
Великолепны итальянские вина, без которых нельзя представить стол. Перечислить даже самые лучшие просто не хватит места - практически вся
территория страны занята виноградниками и каждый из них служит основой для своего сорта вина. Во всем мире признаны несравненные вкусовые свойства
итальянских "Кьянти", вермутов "Мартини" и аперитива "Кампари", игристых вин "Асти", прекрасных итальянских
ликеров "Амаретто" и "Самбука", популярна и национальная водка - "граппа" (кстати, она изготавливается не из самого
винограда, а из "отходов" - косточек и мезги).
ПРАВИЛА ВЪЕЗДА
Каждый турист обязан иметь с собой материальные средства из расчета по $50 в день на первые 10 дней пребывания в Италии и по $25 в день - на
последующий период. Наличие денег можно доказать, прилагая к заявке копии справки о покупке валюты, либо дорожных чеков, либо кредитной карты с выпиской
о состоянии счета (оригиналы перечисленных документов должны быть представлены в момент подачи заявления).
ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА
Официально разрешенный провоз денег через границу без оформления разрешения на вывоз валюты составляет до 3000$ на 1 человека.
На ввоз и вывоз местной и иностранных валют никаких ограничений нет. Свободно вывезти можно до 10 тыс. евро или эквивалентную сумму в других валютах.
Из-за пределов ЕС на одного человека можно ввезти не более 200 сигарет (или 100 маленьких сигар), или 50 сигар, или 250 гр. табака, до 2 л. вина или до 1 л.
алкогольных напитков крепостью свыше 22%, или 2 л. напитков крепостью до 22%, или 2 л. игристого вина, до 250 мл. туалетной воды и 50 мл. духов. Также допускается
ввоз украшений, 2-х фотоаппаратов, 1 видеокамеры, 1 радиоприемника, 1 магнитофона, 1 велосипеда, 1 лодки, 2-х пар лыж, 2-х теннисных ракеток, одной байдарки или
доски для серфинга и др.
При ввозе товаров из стран ЕС можно ввезти не более 800 сигарет, 400 маленьких сигар, 200 сигар, 1 кг. табака, до 10 л. спиртных напитков крепостью свыше 22%, до 20 л.
напитков крепостью до 22%, до 60 л. игристого вина, до 90 л. столового вина и до 110 л. пива.
Для ввоза охотничьего оружия необходимо разрешение итальянского консульского учреждения, которое необходимо завизировать при въезде.
Запрещён транзит исторических ценностей и документов без сопроводительных и разрешительных документов или товарного чека и разрешения Министерства
изобразительных искусств Италии.
РАЗНИЦА ВО ВРЕМЕНИ: между Беларусью и Италией – 1 час, с Россией – 2 часа.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОД Италии: 39. Звонки из номера обычно обходятся на 20-30% дороже. Если Вы собираетесь звонить из отеля, узнайте у своего гида или у
работников отеля код выхода на город (обычно – 9). Телефонные карточки можно приобрести в пунктах обмена валют, газетных киосках, магазинах и т.д.
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ
Напряжение 220 В., 50 Гц. розетки европейского типа, нужен переходник.
Несмотря на повсеместное распространение комплексных цен, включающих оплату всех услуг, принято давать чаевые в размере 10%-15% от суммы заказа. Иногда в
меню указано, что плата за обслуживание уже включена в цены. При обслуживании у стойки чаевые не приняты. Если хоть на минутку присядете за столик бара,
то потребуется оплатить ещё и "ресторанный сбор", что почти удвоит стоимость заказа.
НЕОБХОДИМЫЕ ТЕЛЕФОНЫ:
Карабинеры (военная полиция) - 112
скорая помощь - 118 или 113 (в Риме - 5510)
Полиция - 113 (в Риме - 4686)
Пожарная охрана - 115
Итальянский автомобильный клуб - 116
ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ СТРАХОВОГО СЛУЧАЯ Вам необходимо связаться со службой International SOS по телефону в Москве 00 7 095 937 64 67 для оказания Вам бесплатной
медицинской помощи. Если у Вас нет возможности немедленно связаться с данной службой сделайте это как только у Вы сможете это сделать, либо это должны
сделать работники медицинского учреждения в которое Вы обратились.
ОСОБЕННОСТИ ОТЕЛЕЙ:
- Пляжи в Италии муниципальные;
- Время заезда в отелях обычно 14.00, время выезда 12.00
- В отелях уровня 5* обычно берется залог за телефонные переговоры, который будет Вам возвращен после оплаты Ваших телефонных счетов.
- НИКОГДА НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ДЕНЬГИ В НОМЕРЕ. Лучше пользоваться сейфом, обычно это бесплатно в отелях 3-5*.
- Во многих отелях не разрешается проносить в номер купленные на рынке или в магазине фрукты и напитки.
|
